ジンの水割りってどうかな

昔はカクテルを自分でよく作っていたので、ジンとの付き合いもずいぶんと長いものです。ショットバーなどで使っているのは、ビフィータジンというUKのものですけど、わずか1,500円ほどで最高のジンが買えるのもうれしいところです。

そんな長い付き合いのジンですがさすがに飽きてきました。めんどうくさいから水割りで、と飲んでみたところこれはイケます。実にオトナの味わいです。ジン本来の独特の風味が楽しめるというか。

水割りに合うのがギルビージンの赤ラベル（37.5°）です。47.5°の緑ラベルもありますが、これをほどよく水で割るとなんだか水っぽい（水で割って水っぽいもないもんですけど）感じ、水割りには赤ラベルがベストです。だまされたと思って一度おためしを。